秋天是减肥最好的时候，天气凉爽运动起来也会非常的熟识，可以更好的燃烧热量。不过动起来的时候也要管住嘴巴，减少碳水化合物的摄入。很多人都在考虑把红薯替代米饭作为主食，但是也有人说红薯太甜热量太高，那么红薯到底是减肥还是增肥，热量到底高不高呢？
虽然红薯蒸了之后会有许多汁流出来，而且这些汁流出来非常像糖水的样子，但是红薯归根结底都是减肥的食物。因为红薯是一种非常容易消化的食物，经常吃红薯，可以让自己的肠胃消化蠕动能力变得更好，从而也就会消耗身体里面的一些能量，将身体里面的一些废物和垃圾更快的排出体外，所以红薯吃了之后是减肥的。
但是在吃红薯的时候也需要注意，尽量不要吃油炸过后的红薯，油炸过后的红薯吃了是增肥的食物，不仅不会减肥，还会长肉。有一些小摊上面经常会卖烤红薯烤红薯，其实也是一种致癌的食物，经常吃烤红薯对身体非常不好，大家想吃红薯的时候就尽量用红薯蒸着吃，味道也是非常甜软的，而且还是一种很减脂的食物。
据最新的科学研究发现，红薯中有的膳食纤维可以有效的帮助我们促进肠道的蠕动，缓解便秘的问题。最重要的是吃红薯很容易有会有饱腹感，因此减少了一定的食量，从这一点来说，红薯确实是有一定的减肥效果的。一般红薯的热量是99大卡大约是414千焦，单位热量较低。
红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养，含有的赖氨酸，比大米、白面要高得多，还含有十分丰富的胡萝卜素。因此相比米饭而言，红薯是一种热量较低的主食类食物。而且红薯富含的膳食纤维更有利于增加饱腹感、帮助肠道排毒和通便，是优质的减肥食物。
误区1： 红薯干当零食
很多人认为红薯的热量低所以红薯干的热量也很低，于是减肥期间就以红薯干为零食，可是，红薯干中含有很多糖分和淀粉，如果当零食吃的话就会额外增加很多热量的摄入，不但不利于减肥，反而会长胖。
误区2：烹饪方式不得当
红薯的热量是很低，但是，如果烹调方式不正确，也是会长胖的哦!烤红薯蒸红薯是健康食品，如果做成拔丝地瓜，那么糖分爆表肯定会长胖的，所以减肥的MM在烹饪红薯的时候不应该加任何调料哦。
还有就是那些甘梅地瓜条，油炸食品自然是让你更胖了。
误区3：吃太多红薯啦
红薯也是一种高营养的食材，人们平时吃的太多，也会出现一些物质在体内积存，会让体重增加，对人们保持身材不利，因此建议大家食用红薯时不要多吃，适量即可。另外，除了正常的三餐外，还吃太多红薯会发胖的。
1、一个人一天约吃2条左右
红薯吃得太少和太多都不能发挥它的功效适量非常重要。
2、早上吃红薯通便
早上是身体排毒的重要时间，尤其是经过了一夜的休整，肠胃急需排出垃圾。这个时候吃红薯，其中的膳食纤维能加快肠道蠕动，轻松排便，让肠道顺畅，起到排毒减肥的作用。
3、红薯一定要蒸熟煮透再吃
红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化会积食。
4、蒸煮更健康
在上面红薯的食用误区中也说了，想要让红薯帮自己减肥，就不要添加过多的调料和更多油脂。
