今年进口车厘子价格下跌,不少喜爱红色车厘子的消费者来尝鲜,但是考虑到进口车厘子上可能有新冠病毒,因此由于是否要进行购买。近期关于这个问题专家有回复,往下来看吧。
1月21日,江苏无锡梁溪区疾病预防控制中心在对进口食品开展常态化监测中,发现一份生产日期为2020年12月18日的进口车厘子内表面核酸检测阳性。
中国疾控中心副主任冯子健表示,虽然有很多进口货品在核酸检测中显示阳性,但核酸阳性并不意味着一定有传染性。进口车厘子病毒的载量很低,对消费者不会造成太大的感染风险。
综上所述,武汉地区的进口车厘子可以吃。
专家表示,和冷链食品相比,水果的储存温度更高,病毒不会在水果表面存活太长时间。但由于冬季气温低,病毒在集装箱、货柜表面存活时间就会延长,所以更要勤洗手,防止病毒通过接触外包装而传播。
据了解新型冠状病毒是一种动物性病毒,主要通过呼吸道飞沫和密切接触两种方式传播给其他人,而在水果蔬菜上存活的可能性很小,至今还没有因食用水果蔬菜导致人类感染新型冠状病毒的报道。再者,水果在食用前大家都会清洗。采用流动的水对水果进行15-30秒的冲洗可有效减少水果表面的农药残留、细菌病毒的污染。所以,食用洗干净的水果都是安全的。
进口水果一般不会造成感染,清洗之后可以放心食用。一般不需要特殊处理,清水冲洗就行。对于其他可削皮的水果,建议削皮后再食用。专家提醒消费者,春节期间要注意食品卫生,并对其他可煮食的食品煮熟、煮透后再食用。还有手卫生,接触物品之后及时洗手,不要用脏手去摸眼睛、鼻子、嘴。