夏天武汉吃货们蠢蠢欲动，准备花1个小时前往小龙虾之都——潜江寻找正宗油焖大虾。目前潜江大街上汇聚着上千家小龙虾餐厅，如何找到哪个最正宗最好吃的，下面我们就来介绍在潜江最早的一家小龙虾店，绝对正宗。
小龙虾让潜江出圈是由于一道潜江油门小龙虾，这道菜是当年小李子李代军先做的，算是此菜的开创者，因此潜江小李子油焖大虾五七总店味道最为正宗。建议使用地图软件搜索店名，例如“小李子油焖大虾五七总店”，跟着导航走即可。
推荐正宗名店：
小李子油焖大虾：潜江市江汉油田五七大道五七油焖大虾美食城内
虾皇油焖大虾总店：潜江城区东方路(虾街)10号
五七油门大虾：潜江市江汉油田五七大道五七好美佳店旁，地图软件导航“潜江五七油焖大虾美食城”
当然是小李子油焖大虾好，小龙虾鲜活品质高，每一个虾尾都卷起，Q弹有嚼劲，不愧是潜江小龙虾第一家店。小李子油焖大虾目前只在潜江地区开店，而虾皇比较有经商头脑，湖北省省会城市——武汉市遍布这它们的店。小李子油焖大虾除了比虾皇价格略高，其他包括味道、口感、品质上都略胜一筹。
1.吃时佐以姜与醋
吃时，要将虾涮洗干净，品尝时一定要加姜加醋，既能解腥增鲜，又能发热散寒，帮助消化，更有杀菌消毒作用。
2.海鲜过敏者禁吃
对有还想过敏史的人最好不要食用小龙虾，小龙虾中有丰富的蛋白质，这种蛋白质对于人体来说是异性蛋白，进食后可能出现过敏反应，例如皮疹，瘙痒，局部水肿等表现。小龙虾再好吃，过敏者也要忌口哦!
3.吃后不要服用维生素C片
虾等贝壳类食物中，含有一种浓度较高的“五价砷化合物”。该物质吃下去本身对人体无毒害作用，但在服用维生素C片剂后，可使原来无毒的砷化物转为为有毒的三氧化二砷，即砒霜，能危及人的生命。
