又到了吃冬枣的时候了,每年这个时候网络上都会流传一个奇怪的小道消息,那就是冬枣不能和香蕉一起吃,不然会很恶心。这个传言已经流传很久了,到底是不是真的呢?冬枣和香蕉一起吃到底有没有怪味?今天就让我们一起来看看吧。
香蕉和冬枣一起吃味道奇特,使人难以接受。 香蕉跟冬枣不是相克食物,一起食用不会产生有害的物质,但两者同食的话,很多人表示会吃出奇怪的味道。特别是当吃的香蕉与冬枣的体积比在2:1左右的时候,口感可以达到了恶心的巅峰,使人难以接受,让人吃出怀疑人生的感觉。
香蕉跟冬枣一起食用确实有奇怪的味道,是一种腥味。香蕉果肉中主要含有多糖、多酚、黄酮、类胡萝卜素等营养成分,并且含有几乎一切氨基酸。而冬枣的果肉中除多糖、多酚、黄酮、类胡萝卜素之外,还含有丰富的有机酸、三萜和核苷。两者同食味道奇特可能是它们其中的两者物质发生了微妙反应,但是有些人反应两者同食没有什么感觉,所以也有可能是和它们的品种、熟度、吃法等因素有关。
香蕉跟冬枣一起吃味道每个人的说法都不一样,有实验表明,冬枣跟香蕉吃出不同的味道跟两者的吃的顺序、吃的成熟度都有关。不管是哪一种吃法,每个人都吃出了恶心的味道。有些人表示吃出了臭鸡蛋的味道、恶臭味道、一股蚯蚓味、肥皂味、吃土的味道、洗洁精味道、苍蝇味道、腐烂的感觉、84消毒液味道等。要是想真实体验香蕉和冬枣同食的确切味道,可以自己吃着看看。
1、冬枣不可以与石斑鱼同吃。服用冬枣的另外,不可以进餐石斑鱼,同食会造成 掉发。不小心同食可以用蟹祛毒。
2、冬枣不可以与海货同吃。服用冬枣的另外,不可以服用海货,不然会让人腰腹部疼痛。
3、冬枣不可以与虾米皮同吃。服用冬枣时,不可以另外进餐虾米皮,同食会中毒了。
4、冬枣不可以与蛋白质食物同吃。小动物的肝脏含有铜、铁等原素,铜亚铁离子非常容易使别的食材中常含的维他命空气氧化而丧失作用。
5、冬枣不可以与丝瓜、箩卜同吃。箩卜会出现抗坏血酸酶,丝瓜带有维他命溶解酶,二种成份都可以毁坏别的食材中的维他命。
6、冬枣不可以与维生素B12同吃。枣中的维他命可使维生素B12溶解毁坏,使医治功效减少。
7、冬枣不可以与味健胃消食药及祛风健胃消食药同吃。苦涩味及祛风健胃消食药是靠药品的苦涩味来刺激性味蕾人体器官,反射地提升食材对神经中枢的体液调节,以促进消化、提高胃口。若服食以上药品时要红枣,则显著地影响药品的功效。
8、冬枣不可以与退烧药同吃。服食降烧药品另外服用糖份高的食材非常容易产生不可溶的复合体,降低前期的消化吸收速率。红枣为糖份高的食材,故忌讳服用。