喜欢撸串的朋友们，可以试试小编今天推荐的这道菜烤箱羊肉。羊肉的营养价值非常高，让人越吃越上瘾，味道真的是回味无穷啊。他是怎么做的，一起跟小编来看看吧
羊肉腿，盐，洋葱，姜丝，八角粉，孜然粉胡椒粉，老干妈酱，香菜，料酒，肉桂粉
1、将羊肉腿切成小块，切入姜丝，放入洋葱段，浇上料酒，撒上八角粉和肉桂粉，加盐，再加一勺老干妈酱
2、用手抓一抓，让配料进入羊肉腿里，盖上保鲜膜，放入冰箱半小时
3、起锅，放少许油，把腌制好的羊肉放入锅中进行煸炒，煸炒过程中，会浸出很多的汤汁水，把汤汁水除去
4、煸炒后的羊肉放入烤盘中，垫一块油纸或者锡纸
5、烤箱定到最高温度，上下火，进行烤制，时间30分钟
6、烤制过程中进行翻面，撒入少许盐和孜然粒，还可以再刷一层薄薄的食用油，最后临出炉前再撒入熟芝麻
7、加入香菜，装盘
