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百合莲子粥有哪些功效

作者:whzxm 时间:2019-09-17 11:29:51

今天小编给大家介绍的是秋季养生喝百合莲子粥有哪些功效,你知道秋季喝百合莲子粥有哪些功效吗?我们大家都知道,白合和莲子吃了对人都有好处,如果你对百合莲子粥感兴趣的话,就快来看看吧!

一、百合的功效

百合:润肺止咳、清心安神

秋天空气湿度小,风力大,在这样的气候条件下,人体汗液蒸发很快,容易造成身体水分的大量丢失,这就是所谓的“燥邪伤人,易伤人体津液”。

1、润肺止咳

百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。所以百合非常适宜秋季食用。

2、宁心安神

百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3、增强免疫功能

百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。

4、镇静催眠

百合中含有百合苷,有镇静和催眠的作用。试验证明,每晚睡眠前服用百合汤,有明显改善睡眠作用,可提高睡眠质量。

5、美容养颜

百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

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二、莲子的功效

莲子:补脾肾、养心神、升免疫

秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效,还有助缓解失眠等。

1、降血压

莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

2、强心安神

莲子中央绿色的芯,称莲子芯,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。

3、滋养补虚、止遗涩精

对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

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三、百合莲子粥的做法

材料:

大米150克,干百合25克,莲子25克,冰糖适量。

做法:

1、百合干、莲子用热水泡软,莲子去芯;大米用冷水浸泡半小时。

2、锅中放水,放人大米、百合烧开后,再放莲子,改用中火继续熬煮至熟,调入冰糖即可食用。

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