现在年轻人都很注重健康养生，早上要喝牛奶吃面包，便利店里更是推出了三明治和酸奶的套餐，那么早上喝酸奶真的合适吗？怎样才是健康的喝酸奶呢？
一、喝酸奶早中晚都适合
酸奶富含人体所需的大量的乳酸菌，同时在发酵的过程中把乳糖转化成更有利于人体吸收的其它糖类，因此饮用酸奶可以起到很好的保健作用，同时还可以有效地降低体重。是一种很好地减肥饮品。但是需要重点提出的一点是，酸奶千万不要空腹喝，空腹时人体内胃酸很多，会杀死酸奶当中的有益菌。因此早上喝酸奶前最好在早餐两小时以后。
二、不要长时间单一的喝酸奶
既然酸奶是一种很好的饮品，那么就有很多朋友表示，我天天坚持早晨喝酸奶，而且绝对不空腹喝，这样我的身体就是棒棒的，应该是百益无害了吧，其实这种想法也是不科学的。因为人体需要多种营养物质，饮食单一化是健康的一大障碍，单一了就会出现某种营养物质的过剩，同时也会产生某种营养物质的缺乏，因此需要经常变换一下口味，比如说采取酸奶和牛奶交替饮用的方法，既丰富了口感，更有利于健康。早上喝酸奶也需要变换一下口味。
三、婴儿不适合喝酸奶
给婴儿喂酸奶是不妥当的，因为酸奶可以杀死人体内的原菌。会破坏婴儿体内固有的有益菌群，对婴儿的健康产生不利的影响。可以给婴儿吃全脂奶粉。这样会更加有利于婴儿的生长发育，当然了最安全最有效的还是坚持母乳喂养。
酸奶一日三餐减肥吃法
一日三餐吃法
早上：
每天清晨起床先喝一杯白开水，再喝一杯蜂蜜水，然后喝一杯酸奶(100-250毫升)，配上全麦面包或者燕麦粥。
中午：
可以先喝一碗汤、吃一点米饭。然后喝一杯酸奶(100-250毫升)。再吃100克高蛋白的肉类，如鸡肉、牛羊肉、鱼、内脏、血。补充铁。和一盘蔬菜或者吃小西红柿、大番茄、生菜等。餐后喝两杯乌龙茶助消化。
酸奶其它减肥法
1、苹果酸奶乳
材料：苹果2个、蜂蜜10毫升、酸奶1腕、水适量。
做法：苹果洗净，切块放入锅中煮至软熟，捞出，盛在盘中，加上5毫升蜂蜜搅拌，在酸奶中加入5毫升蜂蜜，再浇上酸奶即可。
功效：防止便秘，帮助消除水肿，美化腿部线条。
2、明星最爱喝的果汁-香精乳果汁
材料：香精1根、苹果半个、乳酸菌饮品半杯、矿泉水适量。
做法：将香蕉去皮切成小段，苹果洗净去核，带皮切块，将香蕉和苹果放入果汁机搅拌，加入乳酸菌和适量矿泉水即可。
功效：保湿滋润肌肤，瘦身美容。
酸奶减肥的注意事项
1、酸奶最好保存在0℃-7℃的环境中，不可以加热，高于这个温度，酸奶中的益生菌就会快速死亡，这个时候酸奶就没有用了，酸奶打开后，2小时内必须喝掉，否则营养价值也会大大减少。
2、不可以空腹喝酸奶，否则效果会减半，最好先吃一些东西垫点肚子，当然蜂蜜水是最好的选择，另外也不能配一些药物一起喝，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等这样药物中的物质会杀死酸奶中的益生菌，你也等于做了无用功。
3、最好自制水果酸奶，市面上的水果酸奶，是经过多道工艺加工而成，不是特别天然。
