说到初中生补脑的食物一定离不开牛奶、花生、鱼类、南瓜、香蕉、芝麻、海带、鸡蛋、小米、玉米等食物,另外中考生也需要注意睡眠,帮助睡眠的食物有面包、水果、食醋、鲜藕大枣等,下面我们就具体了解一下孩子中考吃什么食物最好。
1、补充血糖
血糖是大脑的直接能源来源,保证了大脑的血糖供应就能保持大脑的兴奋,因此每天都吃够足够的主食,其中主食中有三分之一是粗粮,让血糖缓慢上升。
2、补充蛋白质
蛋白质是一切细胞的基础,我们常说费脑叫做“费脑细胞”,因此建议中考生多吃富含蛋白质谷氨酸的食物,比如蛋类、肉类、大豆类等食物。
3、补充脂肪
适量的脂肪有助于中考生提高记忆力,因此建议多食用一下三文鱼、坚果类(核桃)等多脂类食物。
34、补充维生素和矿物质
维生素和矿物质的主要来源还是蔬菜和水果,平时可以多购买一些时令蔬菜和水果。
1、鱼
鱼的种类比较多,同时鱼也是促进智力发展的首选食物之一,尤其是鱼头中的卵磷脂,可以恢复人脑中的神经递质,因此不断提高孩子的记忆力、思维、分析能力等。
推荐食谱:鱼头豆腐。
2、南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的主要来源,同时还富含大量的维生素A,甚至远超过一般绿色蔬菜,另外还有不少的维生素C、锌、钾和纤维素。如果你的孩子最近有一些记忆力减退记不住东西不妨多食用,每日一次为好。
推荐菜谱:南瓜虾丸汤。
3、香蕉
香蕉中有色氨酸和维生素B6的来源,同时有富含不少的矿物质,尤其是钾离子的含量最高,一根一般大的香蕉就含有451毫克的钾,经常吃有健脑的作用,推荐中考生日常食用。
推荐菜谱:生吃香蕉即可。
4、鸡蛋
鸡蛋是平常老百姓比较容易获取的食材之一,多吃鸡蛋的好处多多。对于中考生来说最大的好处就是可以增强记忆力。蛋黄中的卵磷脂被酶分解后产生的乙酰胆碱进入血液就能很快抵达大脑,让我们的记忆力更好。
推荐菜谱:蘑菇炒鸡蛋