要说这武汉有啥子又好吃，其实你并不一定要去哪些干净明亮的餐厅里去，更大的江湖还是在外面呢，好吃的美食都是口口相传的，今天就带大家去一家好吃还不过的小吃店，绝对是好吃到爆，超过瘾的，一起来看看吧！
这道呛虾绝对是江湖菜中的名角了，上桌的时候还是一盘生命力顽强的活物呢，有点吓人的样子，因为哪些小虾米都在醋河里跳跃着。
前一面还不知道怎么吃，有的朋友还决定不想吃它了，但是夹起筷子之后简直爱到不行。
起初你的口腔还可以感受到小虾米的跳动，它的小爪子就让你的舌尖酥麻，虾的表面还有一层酒香还有一些香菜，倒是有了些菜的样子。。
虽然它是活的，但是也不要慌，因为他们一个个晶莹透亮也很好看，入口就是冰凉冰凉的，特别是在秋天这个季节里，那酸那凉，刺激着我们的舌头，不亏是招牌。
小编是非常喜欢吃田螺的，当整个的田螺被酱汁包裹后，上面有很多的辣椒，只要用鼻子闻一下我们就能感受那股子辣劲了，刚入盘的田螺会比较的烫手，所以我们决定放一会再吃。
老规矩，吃前先吮一口螺壳，我们就是根据这一口的汤汁决定这田螺做的好坏的，结果麻辣鲜香都充斥着整个口腔，好香的味道。
用牙签挑出一个田螺里的肉，螺蛳肉很紧实，也很容易带出来，好好吃，一口一个，没一会就吃的了大半了，只要是太好吃了。
我们为什么要去下馆子还是为了吃到家里做不出来的好味道啦，这里除了呛虾、臭鳜鱼、干煸盘鳝，还有一道腐乳芋头非常受食客的欢迎，从装盘上，就太喜庆了，火红火红的，一桌子就看见这么亮丽的一道“红”了。
刚看的时候以为是肉呢，但是也太红了吧，不知道这是什么，不过仔细端详一番，然后又问了老板，才知道这是腐乳和芋头，原来来由这种组合，看起来真是完美的组合。
看的出来厨师的火候掌握的非常的好，口感还不错，无法形容的好吃，这道菜还是非常下饭的，很入味，加上米饭可以吃上好几碗饭。
这道菜性价比非常的高，简单的一道芽菜被厨师巧手一边，居然这么的好吃，芽菜根根爆满，汁水充足，一个一个乖巧的躺着。
咬伤一口就是一声爆汁的脆响，表面还包裹着微辣的酸红椒，口感很清脆，肉吃多了，换一口芽菜真是清爽十足。老板告诉我们这芽菜口感好，就连营养价值也是花生的好几倍。
这家店的环境并不如很多的酒馆，是大街上经常看到的大排档，但是菜做的却十分的出彩，不然怎么总是有不少的人排着队来这里吃呢，毕竟好味道难寻。
每天开张后，你就看见老板和老板娘一直忙碌着，一刻也没有歇息过，因为一道晚上人就越多，怕来不及，所以食材都得提前准备着。
夜里来到这里的，首先就是一批批的老熟客，经常在这里吃夜宵，和老板都很熟，总是能过聊上两句，之后就会有不少的人跟风而来，还是街边的正在吃的食客。
吃的太香，一脸满足的样子，所以不少人经不住诱惑就过来开吃了。
小编觉得，能够寻觅到你最喜欢的美食真的很难得，所以大家一定要抓紧机会，和朋友约上吧!
店名：何平大排档
地址：长堤街194号
营业时间：16:00—02:00
人均：50元
