江汉路，火锅店的一批大黑马出现啦！就是这家大风火锅，据老板说为响应" 大风起兮牛油香，秋凉正当火锅忙 "这句话，所以采取了这个名字。要说是“一匹黑马”那也得优点特色才行。
不然怎么能吸引的住武汉的好吃佬们呢，接下来我们就来看看它到底有什么不同的吧！
这家店非常的不起眼，我们一不留神就会溜过去了，所以你还是老实的跟着导航走吧！突然一看招牌上有力的“大风”两个字，还有那水墨一般的底色，就足以说明这是一家非常低调和清雅的店子，事实也是如此的，很有韵味。
走进去就看到了青石做的桌子和竹制的椅子，坐上去你似乎回到了童年时坐在门口的小竹椅的感觉，感觉很亲切很贴心。
里面的设计风格让人感觉很简洁，文艺，雅致，而且它们的菜品也似乎也是为了呼应环境一般的简洁。
环看四周前面贴的是二十四节气图案，石桌上是装调料的黑陶土罐，厕所处的门看起来像几十年的老木，很古朴的感觉。每一张桌子上都有烧制的水壶、水杯、杯托和一点点可爱的金钱草，有点像茶室的感觉，很富有禅意。
我们点的是微辣的鸳鸯锅，里面的红油味很浓郁而且还厚重，有一点辣但是又不燥，越煮你越会感觉麻辣鲜香，尽管上菜时，你感觉不到多少辣椒在里面，但是它仍属于偏辣的火锅，喜欢吃辣的人可以选择特辣的。
鸳鸯锅里的清汤锅不会让你感觉很清淡，味道是鲜香的，还有黄瓜番茄的点缀，也很好看，据说里面的大骨汤是经过8个小时的慢煮3而来的，所以烫菜就非常的鲜甜香。
菜品一点也不花哨、盘子也很简单朴素，你看到的都是食材最真的样子，你可以挑选的新鲜蔬菜也很多，可以让老板办帮你推荐几种。
牛肉拼盘最能满足你的味蕾，它的分量还足，一个盘中有三味，分为鲜、麻、嫩，所以你可以吃到不同口味，但是一份的分量不是很多，特别是你不是一个人来吃的时候。
建议人少的朋友点这道菜，三种味道都非常值得一试。
蟹柳我们在很多小吃店都能吃到，但是这里的却不同，入口是鲜甜的，你有一种再次帝王蟹腿肉的感觉，口感真的很好。
蟹籽虾滑算是在武汉吃到的虾滑中最有虾味的且还很Q 弹，如果配上蟹籽，一粒粒入口爆珠，简直不要太爽，太好玩。
干贡菜属于尝鲜菜，我们的吃饭是烫个 30 秒然后再捞起，嚼起来嘎嘣脆，一个字“好吃”。大家也不要错过了冰海笋，口感很丰富的，非常推荐给大家。
看起来好像也没什么两样，里面的红色优点像鸭血的颜色，不过口感还是上佳的，两三个朋友的话建议来两盘。
嚼在嘴里是软糯鲜香，进入火锅之后也火锅底料亲密接触后，口感就很好了。
不喜欢到非常吵的火锅店的朋友，这里似乎就是最好的选择，价格不算高，味道也不错，环境有还feel，很适合小情侣约会或者好友小聚，非常的惬事。
老板说这家店也适合把酒言欢或借酒浇愁，你觉得呢，看到这里你是不是特别的激动呢，好吃的那么多，真是馋坏了，还可以尽情的拍照，太棒了，周末必去啊！
【营业时间】
11:00 - 24:00
【地址】
江汉一路与南京路交叉口(物外书店)
【电话】
13016483300
13027143300
