说道火锅真的是美食界的superstar，四川美食能够统领整个中国火锅起到助推作用。火锅原来在咱们湖北这边一般都是冬天太冷，大家围坐在一起取暖烫火锅吃，但是四川火锅的带来改变了大家的饮食习惯，火锅不再是冬天的专项，夏天还有人坐在空调房里，热气弥漫的吃着火锅喝着冰镇啤酒，真的一点都不矛盾的呀。
那么武汉人最爱的火锅哪一家呢，一千个人心中有一千个哈姆雷特吧，小编就为大家整理了武汉最好吃的火锅排名，当然稚嫩恶搞作为一个参考啦，每个人对于辣的接受程度不一样，所以排名不分前后啦！
这家店的来头不小，美国前总统夫人米歇尔光临过此店，能用来迎接总统夫人的火锅店说明什么，非常显然呢！！就是味道绝对想到正宗，不然不就直接去四川吃火锅了吗。
这家店的特色除了火锅底料非常香并且辣劲十足外最大特色是不会辣的烧心的那种特别可怕后劲特别足的辣。四川火锅都有香辣牛肉这些口味比较重的菜品，像小编这样的煮好后还要在开水里涮一下才敢吃。
这家店档次还是蛮高的，比较第一夫人来过嘛，这家的财鱼片也很好吃，小编觉得比麻辣牛肉好吃一些，鱼肉比较嫩，蘸点辣椒刚刚好。虾滑也是货真价实，煮在清汤锅里很鲜。
地址：沿江大道江滩一期4号2楼(近马哥波罗酒店)
人均：110元
海底捞真的是服务界的劳斯拉斯，因为服务真的太周到了，据说如果一个人来吃的话还会帮你在对面放个熊不再是一个人那么孤单的。虽然网上有很多那种吃海底捞的攻略，就是话很少的钱去吃，但是工作人员还是非常热情亲切的帮你服务毫无怨言，这可能就是海底闹的企业文化吧。海底捞最近上市了，也希望海底捞能够坚守品质，做出饮食界的标杆。
很多人开玩笑说海底捞不敢开在重庆，是的小编觉得重庆人真的比四川人还爱吃辣，因为重庆的火锅都是九宫格老火锅那种，但是四川火锅还有那种鸳鸯锅可以吃的。
提醒大家一下特别是学生朋友，支付宝上认证是学生的特定的时间吃海底闹是有特备大的优惠的，具体多少小编忘记了。
店铺地址：全国连锁，看百度地图就有显示
人均：100元
这家是广东潮汕火锅，是一家正宗的汕头百年老字号火锅。小编觉得在这种满城都是川味火锅店中能生存下来真的非常不容易而且生意也不错，说明不吃辣的朋友还是有非常多的人。潮汕火锅最著名的最是手工牛肉丸，纯手工打造的，不添加什么面粉糊弄大家，非常有嚼劲很Q弹的。
当然来吃铲山牛肉火锅，牛肉是非常重要的食材，必须点！这家的素材也还可以，但是总的来说稍微喜欢吃辣的朋友可能都不会来这家的。
地址：壹方
人均：70元
这个火锅店在武汉一中网红点中算是比较早来到武汉的，可能是太辣了所以来到武汉后有点水土不服，最后改良了一点湖北人能接受的程度。小编犹记得第一次吃重庆火锅，那个辣的，喝了好多事，事后回忆感觉都在喝饮料，喝都喝饱了没吃到什么。
对于重庆火锅，小编对于毛肚脑花什么的都不是很热爱，感觉味道和口感都非常的奇怪，还是老实的吃着土豆片之类的。
地址： 江岸区 汉口沿江大道192号
人均：80元
