武汉过年饭桌上少不了的一道菜就是肉圆子,武汉炸圆子的店面有很多,比如老字号品牌杨永兴黄陂三鲜,分量很足的丸百味,生意很好的来喜元子......下面我们就来看看武汉炸圆子哪家好吃,以及这些店面的地址。
1、杨永兴黄陂三鲜
杨永兴黄陂三鲜是武汉老字号品牌,每年过年这里都是食客满堂。
黄陂三鲜,是由鱼圆、肉圆和肉糕这三样组成。肉圆子外酥里嫩,用的是鸡汤和馅,汁水丰盈,鲜香无比。鱼圆子是纯手工捶打,自然鲜嫩弹牙。肉糕则包含了鱼肉和猪肉,肉馅对半,吃起来既有鱼鲜又有肉香。
店里的黄陂手工豆丝、藕夹、珍珠圆子也是特色美食,可以尝试一下。
雪松路店地址:武汉市江岸区雪松路117号-4号
中华路店地址:武汉市武昌区中华路1号
古田店地址:武汉市硚口区古田四路32附,好又鲜果蔬超市旁
兴业路店地址:武汉市兴业南路和后湖四路交口
2、丸百味
丸百味家的肉圆子格外大,看着就叫人高兴。他家的肉圆子吃下去一点也没有面粉放多了的口感,都是实打实的猪肉,入口也不油腻。
地址:武汉市临江大道中华路1号
3、来喜元子私房菜馆
来喜元子私房菜馆是近几年才开的,不过店内炸圆子的师傅资历还是很老的,因为味道好,所以生意十分红火。店内的招牌肉圆子,从原料挑选到作料都是几十年的经验所得。
地址:武汉市汉阳江堤中路博佳园