小编之前带着大家了解了一下武汉的各种美食,那么,我们当然也不可以放过武汉的周边的美食啊,作为一个吃货,怎么可以错过武汉周边的美食呢?
这不,小编今天就给大家带来的的武汉周边的黄冈的特色美食,虽然这是部分推荐,但小编还是口水直流了。那么,我们一起来看看黄冈有什么美食吧!
1、东坡肉
提起黄冈的美食,很多人都会想到东坡肉,东坡肉味香美醇,咬上一口酥烂至极。
2、黄州烧梅
制作非常精细,上面的形状像梅花,下面的形状像石榴,所以也叫石榴烧梅,里面的馅是用肥肉、花生、葡萄干、桂花、熟馍、冰糖制作而成,吃起来香甜可口。
3、黄州炒汤圆
把汤圆通过炒制,除了保留了汤圆本身的香味之外,又多了一层煎炸后的酥香,外焦来软,吃起来软糯可口。
4、团风糍粑鸡汤
一般农家用来待客的盛品,是用老母鸡和多种作料包炒然后用瓦罐煨制汤浓稠,倒在碗里,再把糍粑放在锅里煮熟,熬制过的鸡汤香气扑鼻,肉质细嫩,糍粑吃起来香糯软甜。
5、团风狗脚
这个“狗脚”并不是真的狗脚,而是用面粉、糖稀、麻油、五香、红糖和苏打合面做成的像狗脚一样的形状食品,烘烤而成,吃起来松酥可口。
6、蕲春泥鳅钻豆腐
滑嫩的泥鳅搭配鲜嫩的豆腐,泥鳅入口酥烂,汤汁鲜美。
7、浠水蜜汁莲藕
把藕洗干净之后,在孔内灌入糯米,加上冰糖、莲米、花生仁、金钱桔米等作料,用数次火蒸而成,藕吃起来香甜入味儿。
8、红烧青鱼尾
鱼肉鲜嫩味道鲜美,色泽金黄,汤汁适合拌饭。
9、野鸭炒酸菜
鲜美的野鸭肉,配上酸脆爽口的酸菜,舌尖上的美味,野鸭的味道让人馋到不行。
10、武穴酥糖
武学独有的特产,每年过年走亲戚送礼的盛品,酥糖香甜适中,第一次会觉得好吃,但是吃多了可能会觉得腻。
11、灌肠豆腐
适合下饭的风味小菜,用五花肉、五香粉、猪血、水豆腐、葱花、五香粉调制而成,吃起来很有嚼劲。
12、藕粉圆子
颜色粉红透明,吃起来清润软糯香甜。
武汉的美食本来就很多了,现在发现武汉周边的黄冈也有着这么多的美食,不禁要开始担心自己的肚子不够用了,不要犹豫,美食当道,怎么可以拒绝美食的诱惑?
该吃还是要吃的。难道等老了,牙齿都没了,还吃什么啊!眼巴巴的看着别人吃吗?然后给你描述味道啊!所以赶紧行动吧!