说到武汉人过早,那一定是少不了热干面,热干面作为武汉最出名的美食,承包了武汉一半的早餐市场,下面小编就来给大家介绍一下武汉过早有哪些推荐去吃的热干面。
地址:武汉三镇皆有分店
这家热干面就是传说汇总乱吃不踩雷的曾麻子,虽然也是连锁店,口碑却高出其他店一大截。随意走进其中一家加盟店,也不会觉得难吃。曾麻子的特色可能就在于保留了传统热干面配方的那抹黑胡椒,浓烈的胡椒香气与芝麻酱组合的相得益彰,胡椒很好的缓解了芝麻酱的腻,让热干面多出了一丝莫名的清爽。
地址:武汉三镇皆有分店
对于蔡林记不断地去蔡化招致了不少骂名,蔡明纬在武汉异军突起,似乎要和蔡林记正面一较高下。一边情况下大批量的连锁店让热干面更加“标准化”,却总是感觉失去了些什么。但是真正吃到蔡明纬热干面的第一口,却又好像发现,以前的种种似乎太过偏见,细面的面条少了一丝粗面的柔软,却保持了独特的筋道。加入了少许的炸酱,也让他与最为传统的热干面区别开来。
地址:武汉三镇皆有分店
武汉热干面的代言人,非蔡林记莫属,无论口味如何,却也总是吸引着一波又一波的游客。一个手打两碗热干面调料的绝技,好像只有在蔡林记能看到,足以证明他的好生意。蔡林记的热干面自然是熟悉的黑芝麻酱的,黑芝麻酱的浓厚加上少量的卤水,让它格外考验拌面的技术,稍有迟疑,换来的就是一碗干巴巴拌不开的热干面。很多人不喜欢这个口味的热干面,但是存在即合理,它存在必定有它的理由,不妨去试一试吧~