长沙经典的景点有很多,橘子洲头、湖南广电、岳麓书院等等,逛完了景点就该吃一些这个城市的特色美食了,说到美食,长沙的臭豆腐真的是当仁不让。下面就让我们一起来看看长沙除了臭豆腐,还有哪些特色美食吧!
长沙臭豆腐,又叫“臭干子”。因其“焦脆而不糊,细嫩而不腻,初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人”而美名远播。
去哪儿吃:
五娭毑臭豆腐:长沙市天心区黄兴南路59号旁小巷(近南门口劳动广场)
黑色经典(黄兴南路店):长沙市天心区黄兴南路步行街(悦方ID旁)
火宫殿(坡子街总店):长沙市天心区坡子街127号(近三王街)
霸脑壳臭豆腐:芙蓉区化龙池31号
武爹臭豆腐:三王街13号
罗家臭豆腐:长沙天心区坡子街上味舫128号
口味虾的制作需要将小龙虾摘头、去肠,成批量清洗,最重要的是过油,需要一口大锅,无法用手推车流动贩卖,必须要有门店。经过几年“登堂入室”的经营,口味虾逐渐确立了它的烹饪方式,同时吸收了四川红油的做法,味道已基本成型。
去哪儿吃:
青瓷味坊(2家):开福区湘春路民主后街2号;芙蓉区荷花路628号(芙蓉公寓对面)
大虾驾到(2家):长沙市车站南路56号;长沙市开福区德汇路四方坪商贸城A30栋
新龙虾先生:咸嘉湖西路与金星路交汇处,佳兴酒店对面
柳胖子家菜馆:芙蓉区人民西路469号(近重庆四喜富桥足浴水会)
虾咖:人民路与蔡锷路交界口东北角、
主要原料是糯米粉和糖,一定要趁热吃,要不变硬就失去了味道,所以吃糖油粑粑一定不能怕烫。但有糖尿病者要慎重食用,加之是糯米制成,肠胃不好的人需要适量。
去哪儿吃:
李公庙糖油粑粑:开福区黄兴中路百联东方对面巷内(百联东方对面)
玉楼东(五一路店):长沙市芙蓉区五一大道125号(芙蓉华天对面)
火宫殿(坡子街总店):长沙市天心区坡子街127号(近三王街)
茶颜悦色是长沙特有的一种奶茶店,据说由于老板没钱,所以只能在长沙开店,不能去其他城市。他家的茶不仅颜值高,口感也非常的好,每一杯茶都有质量保证,你如果觉得口感不对,可以去任意一家“茶颜悦色”换哦!他们家出茶饮的方式也很有仪式感。反正小编去了三天,喝了六杯“茶颜悦色”都不腻!
去哪喝:
在长沙街头走到哪里都有,几乎是三步一小店,五步一个大店,每家店的生意都很火爆。