小编作为一个仙桃人,说到最喜欢的早餐那一定时锅盔和鳝鱼粉,最爱的搭配当然就是鳝鱼粉配上一根油条了。而说到锅盔,和荆州的公安锅盔的做法和形状都不一样,仙桃的猪油锅盔最有名的就是邱记锅盔,现在一般是5元一个,超级好吃。今天小编就给大家介绍一下仙桃有哪些好吃的吧!
主料是和好的面,面里有大蒜苗和肉末,表面撒有芝麻,是仙桃市特有的早点小吃。一口咬下去,外焦内嫩,一口咬下去简直了。邱记锅盔虽然是最有名气的,但是在小编看来,仙桃街上随便一个卖锅盔的做的都好吃!
仙桃鳝鱼远近驰名,其实在小编看来,小编更喜欢叫它糊汤粉,要说它和武汉的鲜鱼糊汤粉有什么区别的话,小编也说不上来,反正都是小编的最爱!在仙桃生活,过早没吃过鳝鱼粉配油条的,都不是一个地道的仙桃人。
财鱼片薄而滑,番茄酸而甜,吃在嘴里,完全不腥,又嫩又饱满,如果你去仙桃,随便走在一条街上,只要看到早餐铺子,大多不是叫xx财鱼面馆就是叫xx鳝鱼粉馆,就是这么直白的取名方式也从另一个角度说明了财鱼面的地位。
溜粑是仙桃特色早点,味道偏甜,成对出售,因而还有一个名称叫做“对粑”。刚出锅的溜粑外壳金黄焦脆,里面洁白软润,入嘴糯糯甜甜,十分可口。而且价廉物美,到处的早点摊都有供应。