在湖北这个重辣重咸口味的城市,许多喜欢吃清淡菜品的伙伴可能会有点承受不来,出去吃饭基本上每家餐厅的口味都会很重,不过在武汉有这样一家餐厅,主打清淡口味,菜品全程无任何添加剂,而且味道也很不错哦。下面我们就来看看U你·天然调味餐厅到底怎么样。
人均价格:80元
营业时间:11:00-14:30 16:30-21:00
1.京汉大道循礼门M+购物中心3楼
2.解放大道34号凯德西城四楼
3.中北路与公正路交叉口西南角凯德1818F4层
4.张之洞路151号泛悦汇2楼
5.珞喻路6号群光广场7层
6.武胜路凯德广场4楼
7.文治街武昌府门面
8.汉阳区龙阳大道58号人信汇A馆3F
一进餐厅坐下,每桌都有红枣枸杞或红茶茶包,泡茶用农夫山泉还能无限续杯。鼎汤有机农场时蔬是他家的招牌菜,用金华火腿鸡鸭等特定食材炖12个小时,颜色炖至成金黄色,喝起来香极了,味精的味道都没有,回味很舒服。涮着有机蔬菜吃,滋养又清爽。
辣子牛蛙:麻辣的牛蛙很下饭,肉质细腻鲜嫩,外皮微焦。里面有打底的锅巴酥酥脆脆的。
年糕烧东海黄鱼:地道湖北菜小黄鱼的创新料理,搭配了年糕给人的感觉很新奇,小黄鱼肉质紧实,年糕吸收了鱼汤,Q弹软糯。
U你小锅黄牛肉:这饭菜泡饭吃别有一番风味,黄牛肉炖地极香,土豆更是一抿就化,酱香味满满~
线椒手撕膀:剃好的膀腿肉搭配线椒炒制,还能吃到满是胶质、Q弹粘牙的部分。
宫爆油条虾:剥好的虾仁各个肉大饱满,加入油条丰富口感,并没有油腻感而富有嚼劲。
总的来说,这家餐厅还是很不错的,没有鸡精和味精这类的调味品,也没有任何添加剂的原生态自然餐厅,非常适合喜欢吃的清淡又爱养生的朋友去打卡了。