在武汉喜欢串串的人不在啊少数,所有荤的素的,都有很多的品类供你选择,放入铁锅、砂锅内烫食,别提多美味了,武汉到底有哪些好的串串呢,快随小编了解下吧!
1.洋盘哥老倌
“洋盘”在四川话里是出众值得得意的意思。如果你爱吃辣,那么尝上一口他家的辣椒粉你就会想要常驻于此。无论是在佐料上,还是锅底的搭配上,亦或是菜品的种类与新鲜程度都是值得肯定的
尤其是蘸料和辣椒粉,绝对是正宗的成都风味!咬一口沁入汤汁的鸡肉和虾,鲜嫩Q弹,再弄个红糖冰粉,那感觉怎一个爽字了得。
地址:铭新街13号铭新街小学对面(铭新街小学)
2.齐串串
齐串串家环境宽敞明亮,冷气很足,老板非常热情。锅底咸辣,牛蛙和脑花都很不错,其他食材则显得中规中矩,适合随意吃吃。
地址:铭新街19号与南京路交汇处
3.成都瓜瓜串
这家店每天人爆满。一定要早点过去,不然得等到八九点才能吃上。蘸料分干碟和油碟,都超级好吃。土豆粉很香很Q弹,脑花也是招牌之一,滑嫩细腻,入口即化,而且没有一丝腥味,只留满口鲜香。
地址:铭新街14号(南京路与铭新街交汇处)
4.满堂红串串香
味道很好,环境一般,成都味道的串串。最大的特点就是菜品多,也很新鲜,物美价廉,跟逛超市样的。食物中规中矩,牛肉超嫩 ,锅底也还不错。
地址:江汉二路(铭新街小学对面)
5.刘一串冷锅串串
刘一串他们家专门做四川的冷锅串串,特制的藤椒汤底麻辣爽口,串串品种繁多,让人欲罢不能。因为是藤椒的关系,不像常见的红油锅底,汤底呈黄绿色,熬得很浓,上面盖满了白芝麻
不用凑近就能闻到藤椒的麻香味道。辣味不是很重,更适合喜欢吃“麻”味的吃货。串串被汤底洗礼之后味儿很足,甚至觉得酱料都有些多余。
地址:黄石路吉庆街交叉口德润大厦农业银行旁,吉庆街75号
6.尚尚签砂锅串串
尚尚签的两位老板,都是三十多岁的帅哥,天生就是一对吃货。本着自己对串串的热爱,他们向在大酒楼掌勺的舅舅偷师,最终鼓捣出了一锅滋补养生的好锅底。牛骨头,鸡肉,再加上花椒
八角、桂皮、丁香等20多种中草药材,一起熬制出来的。虾滑是他们家特色,据说是用武汉人做“圆子”的方法捣鼓出来的,非常好吃!
地址:汇通路15号(与吉庆街交汇处)
7.德润串串火锅
味道超棒,价格也很实惠。地方不大,但种类蛮多的。最好吃的是牛肉、鸡肉、素腰花、竹笋。把这些串串放到又辣又香的汤锅,再来个豆奶搭配,滋味棒的简直突破天际。
地址:黄石路9号德润大厦楼下(近江汉路)
8.德润串串火锅
玉林的麻辣锅底,红油翻滚,香味扑鼻。其中香菜牛肉肉质细嫩,极易入味,吃着很带感。牛脆骨“个头”很大,分量感十足,吃起来“嘎嘣脆,牛肉味”,下酒吃再好不过了。萝卜丸子
口感带着微微的甜味,也蛮好吃的。
地址:江汉四路36号(步行街路口左拐)
9.六婆串串香
六婆家环境很好,锅底干净卫生。菌汤不错,有骨头的香味,辣汤都是一次性的密封袋装着,当场剪开,比较放心。食物的品种也很多:肥肠、牛肉、猪肉、鱿鱼,应有尽有。
地址:江汉路步行街58号ATM潮流百货1楼(中心百货对面)
10.牛二老武汉油炸串串
小小的店面,却又很多人等位。锅底除了辣就是辣,吃辣的人一定不要错过。他家的豆油皮挺好吃的,还有炸土豆片也很不错。
地址:崇善路17号(黄石路德润大厦对面)
11.上尚轩砂锅串串
拿菜的地方总有阿姨在拖地上的水,以免有人摔跤!香辣酱的味碟真心不错,菜品也很新鲜,砂锅的汤很鲜美。味碟分不辣、中辣、特辣 ,也可以自己diy去加酱料。
地址:江汉路141-5号3楼(港澳中心时尚广场新世界对面)
12.烫锅鲜砂锅串串
砂锅看起来蛮有特色,锅底看上去狠辣,但实际上是中规中矩,菜品很干净。龙头黑砂锅搭配专属烫锅鲜味道的牛骨清汤和牛骨香辣锅底。鸭掌筋,嫩牛肉,脆骨都很好吃,再配上特色味碟,十分到位!
地址:江汉二路111号(近保成路 地铁2号线江汉路站)
13.徐妹串串香
藤椒汤底相当巴适,二荆条做的小料碟又香又辣。冷锅热串,无油烟,四川空运的底料,不给嫩肉粉的牛肉。还有鲜辣椒蘸碟独家秘方,最值得一提的特色冰冰粉
在你辣到不行的时候配上米酒冰粉瞬间回归清爽。
地址: 自治街244号附1(近胖锅轩 地铁2号线循礼门站)
14.一代串串王
价格平价的冷锅串串,位置比较难找。味调得还可以,辣椒比较正,没有过重的香料味。脑花和猪脆骨值得推荐。
地址:自治街244号附1
15.成都厕所串串武汉总店
名字虽然有点那啥,但是在成都知名度很高,最开始开在厕所旁边,因此得名。他家两口大铝锅,一个装的是汤料,一个装的是涮料,你只需将想吃的串串交给老板,由厨房统一在大锅里面涮好
淋上汤料,再端上餐桌给你蘸料品尝就可以了。由于远离了炉子,第一感觉不到热,第二吃完后身上几乎冒得火锅味,颇受欢迎!
地址:南京路119号,近循礼门轻轨。
小编介绍了那么多,有没有离你特别近的一家呢。有时间就准备带朋友去戳一顿吧!