在武汉最常吃的小吃是啥?除了火锅就是串串香,那味道,真的是美味极了。
光看外表就已经让人垂涎三尺了,在街上,隔很远,味道都能飘进鼻子里,让人蠢蠢欲动。
洋盘哥老倌
“洋盘”在四川话里是出众值得得意的意思。如果你爱吃辣,那么尝上一口他家的辣椒粉你就会想要常驻于此。
无论是在佐料上,还是锅底的搭配上,亦或是菜品的种类与新鲜程度都是值得肯定的,尤其是蘸料和辣椒粉,绝对是正宗的成都风味!
咬一口沁入汤汁的鸡肉和虾,鲜嫩Q弹,再弄个红糖冰粉,那感觉怎一个爽字了得。
地址:铭新街13号铭新街小学对面(铭新街小学)
齐串串
齐串串家环境宽敞明亮,冷气很足,老板非常热情。锅底咸辣,牛蛙和脑花都很不错,其他食材则显得中规中矩,适合随意吃吃。
地址:铭新街19号与南京路交汇处
这家店每天人爆满。一定要早点过去,不然得等到八九点才能吃上。
蘸料分干碟和油碟,都超级好吃。土豆粉很香很Q弹,脑花也是招牌之一,滑嫩细腻,入口即化,而且没有一丝腥味,只留满口鲜香。
地址:铭新街14号(南京路与铭新街交汇处)
满堂红串串香
味道很好,环境一般,成都味道的串串。最大的特点就是菜品多,也很新鲜,物美价廉,跟逛超市样的。食物中规中矩,牛肉超嫩 ,锅底也还不错。
地址:江汉二路(铭新街小学对面)
刘一串冷锅串串
刘一串他们家专门做四川的冷锅串串,特制的藤椒汤底麻辣爽口,串串品种繁多,让人欲罢不能。
因为是藤椒的关系,不像常见的红油锅底,汤底呈黄绿色,熬得很浓,上面盖满了白芝麻,不用凑近就能闻到藤椒的麻香味道。
辣味不是很重,更适合喜欢吃“麻”味的吃货。
串串被汤底洗礼之后味儿很足,甚至觉得酱料都有些多余。
地址:黄石路吉庆街交叉口德润大厦农业银行旁,吉庆街75号
尚尚签
老板本着自己对串串的热爱,鼓捣出了一锅滋补养生的好锅底。
牛骨头,鸡肉,再加上花椒、八角、桂皮、丁香等20多种中草药材,一起熬制出来的。
虾滑是他们家特色,据说是用武汉人做“圆子”的方法捣鼓出来的,非常好吃!
地址:汇通路15号(与吉庆街交汇处)
德润串串火锅
味道超棒,价格也很实惠。地方不大,但种类蛮多的。最好吃的是牛肉、鸡肉、素腰花、竹笋。
把这些串串放到又辣又香的汤锅,再来个豆奶搭配,滋味棒的简直突破天际。
地址:黄石路9号德润大厦楼下(近江汉路)
玉林串串香
玉林的麻辣锅底,红油翻滚,香味扑鼻。其中香菜牛肉肉质细嫩,极易入味,吃着很带感。
牛脆骨“个头”很大,分量感十足,吃起来“嘎嘣脆,牛肉味”,下酒吃再好不过了。萝卜丸子口感带着微微的甜味,也蛮好吃的。
地址:江汉四路36号(步行街路口左拐)
牛二老武汉油炸串串
小小的店面,却又很多人等位。锅底除了辣就是辣,吃辣的人一定不要错过。他家的豆油皮挺好吃的,还有炸土豆片也很不错。
地址:崇善路17号(黄石路德润大厦对面)
好吃可不要吃的太多啦,小心上火哟,毕竟太辣,吃多了会冒痘痘。